Bolo crocante de chocolate

Ingredientes

• Para a Massa:
• 1 caixa de pó para preparo de bolo de chocolate (de qualquer marca)
• 1 ovo
• 2 colheres de manteiga
• Para o Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 1 ovo

Modo de fazer

1. 11 Faça uma farofa úmida com os ingredientes da massa. Forre uma forma de aro removível (fundo e laterais) com a farofa. Reserve.
2. 22 Misture os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa na forma.
3. 33 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até que o centro esteja em ponto de brownie (enfie um palito de dente na massa. Ela deve estar firme, porém deixando o palitinho molhado).
4. 44 Passe uma faquinha nas laterais antes de retirar o aro e espere esfriar um pouco antes de cortar.
5. 55 Se quiser, jogue raspinhas de chocolate pra decorar.

Fonte: ayhoo