Um vídeo publicado na internet mostra não só a diferença de cor entre os pulmões saudáveis e os de fumantes, mas também o funcionamento de cada um.
Usando um mecanismo parecido com o que você já deve ter visto na aula de ciências usando uma garrafa pet e balões.
A demostração nesse vídeo é o mesmo, o ar é jogado dentro dos órgãos através de um sistema. A diferença é que, nesse caso, os pulmões realmente pertencem a humanos.
Fonte: Galileu